【老农有话说·十六期】失信的恶果:毒奶粉摧毁肉体,三原色践踏灵魂

发布时间:2017/12/1 0:00:00浏览次数:86

老农我曾听闻某公知说过,在互联网时代,任何热点新闻生命周期,都很难超过七天。


如果没有人提起,半个月前的热点,都如同十年前的往事。


随着一个又一个的热点离我们“远去”,当我正准备把这个论点奉为圭臬之时,“红黄蓝”事件爆发了,与所有的热点爆发时一样的群情激愤,一样的流量暴增。我在默默的数着日子,一天、两天、三天……但,七天已经过去,新华社等主流媒体依旧在跟踪报道,热度与讨论深度有增无减。这是怎么回事?

对发生在别人身上的惨剧,人们会给受害者同情,予施暴者谴责,这是人之常情,但事有特殊,且不关己,被媒体带起的情绪会慢慢平复。但如果这个事情很有可能出现在自己以及家人身上的时候,愤怒会转化化成恐惧,恐惧会转化成行动力。“红黄蓝事件”,本质上是一次重大的“失信”事件,面队这样的失信事件,连“七日法则”也不再稳固,人们开始草木皆兵,开始关注事件反馈的风吹草动。可见,机构失信于公众、教师失信于家长、服务失信于承诺。这给社会带来的不仅仅是一阵浮躁的热议,还引起了广泛的家庭恐慌——因为诚信,被践!踏!了!


信用,是社会关系的一个重要基础,孔子有言:自古皆有死,民无信不立,取信于民是一件直接影响到国家兴衰的大事。人与人、人与物、人与机构之间的信任,相互连接,才造就了社会的稳定。任何行业,不论是人还是企业,都承受不起信用破产带来的后果。



老农我是个农民,不是时事评论员,当我们拨开这周的新闻热点,回到生活中,你喝口茶先压压惊,抽根烟消消气,吃颗坚果解解馋时,会发现细思极恐的事实:其实中国,最需要用信用规范的行业,是农业!



中国的食品与食用农产品行业信用堪忧,爆发的负面新闻层出不穷,一波未平一波又起(在这里甚不想再去提及那些连小学生都能倒背如流的添加剂名词了。)而一直压在中国农业头上的那些“实锤”和谣传,其实都可以归结为四大症结:


一、假冒伪劣屡禁不止


“西湖龙井”、“阳澄湖大闸蟹”、“阿克苏苹果”……许多知名地标产品的市场流通量,远远大于产地生产能力。经销商从农户手中收购或农批市场购买,经再次采后处理,摇身一变为“有机产品”、“绿色产品”。


结合买卖出境备案产地证等行业乱象,长期且公开盛行。消费者、大型零售商、大型电商平台、大型食品加工企业、均叫苦不迭,却又无可奈何。


二、“真货”质量安全毫无保障


消费者即使购买到“真货”,也只是口感与产地的“正宗”,产地主要经营主体的风险管理能力、质量安全管理能力良莠不齐。同时,农业投入品种类多、检测难度大、质量管理体系普及率低、主体信用信息不透明等问题突出。毒奶粉、塑化油、苏丹红辣酱……均出自此顽疾。“真货”,很多时候并不能成为质量的代名词!


三、生产过程管理、卫生管理、可追溯管理不规范


当前农业行业的矛盾已不再是产能供应的问题,而是长期被搁置的生产过程管理的规范性、生产场所的卫生管理水平、有效可追溯管理滞后的问题,这些问题不解决,消费升级、产业升级无从谈起。很多企业的“人治”现象严重,靠“良心”与“情怀”在搞生产,严重忽略了“体系管理”的重要性,稍有疏忽,风险便如“星星之火”,随时都会酝酿出燎原之势。


四、农业污染与生态破坏问题迫在眉睫


农产品产量、生产效率的大幅度提升,同时,大量投入品的滥用、投入品包装材料处置、农业生产废弃物处置等不规范行为,产生的对土壤、河流、空气、农田周边生态系统的污染与破坏问题越来越突出,农业碳排放问题也日益严重。必须通过可持续发展的思路来运作企业,这样,才能既有金山银山,也有绿水青山。



这些问题,都直接影响了企业的信用,都是与你我切身相关的事情,每一个食品企业,以至每一个农业企业,都应该深切的明白,自己所肩负的社会责任与历史责任。而如何保证一个农业企业的信用,这将会是未来的5-10年,最值得关注的焦点。在现阶段的中国,越来越多的消费者在追求品质,其实就是在追求产品背后的真实,如果将这些信息还原,这是一个重要的课题,更是信用领域不能回避的问题。


品质控制、深度溯源、食安保险、体系提升……关注甲骨文公众号老农栏目的朋友,应该对这些词汇并不陌生,如何将这些关键信息与信用做到有机结合,让静态的信用与动态的质量信息相关联,这,应该就是未来信用领域的趋势。


随着芝麻信用的普及,信用红利再次普惠了众多互联网人群,而老农我真心希望我们所做的一切工作,都能为中国农业信用提升,带来应有的帮助。我希望有一天,当食品农产品遭遇信任危机的时候,监管机构可以通过透明化、便捷化、整体化的农业主体数据,告诉这个世界,到底发生了什么问题,问题根源在哪,问题如何解决,而不是让老百姓在质疑中恐惧,对农业失去信心与包容。要知道,再多的辩解,都不如事实与真相来得有说服力!


毕竟,食安出现了问题,不能怪罪到硬盘上不是?

 

备注:【老农有话说】栏目是由甲骨文科技集团控股子公司维甄科技基于产品质量安全溯源领域打造的专业评论类栏目。

刊号:老农有话说·第十六期

作者:张喻威 邱述军

图片来源网络

    

世间有百态,论调何其多。

万千盘中事,老农有话说。

Copyright 2005-2025 技术架构:甲骨文超级码科技股份   版权所有 Inc. All Reserved. 浙ICP备09106406号-9   浙公网安备 33010602001041号

 

超级码系统登录